Professeur retraité de l’École de travail social de l’UQAM, toute sa carrière a été orientée vers les pratiques sociales face au racisme et à la discrimination. Il a aussi développé une pratique par rapport aux droits humains et a développé un enseignement sur l’intervention en coopération internationale. Dans ce cadre, il a travaillé dans divers pays. Son engagement lui a valu plusieurs prix, dont le Prix « droits et libertés » de la Commission des droits de la personne et de la jeunesse du Québec et un Prix d’excellence en matière de relations interethniques de Patrimoine Canada. M. Jacob a été le coordonnateur de l’Observatoire international sur le racisme et les discriminations (un volet du CRIEC) de 2009 à 2012. Actuellement, il est membre associé au Centre de recherche en immigration, ethnicité et citoyenneté (CRIEC).